Зимой многие мечтают о свежей зелени для домашнего стола. Свежие овощи и зелень очень оживляют питание, а также необходимы для поддержания здоровья. Конечно, некоторые виды салата могут быть всегда доступными, так как у них быстрая всхожесть и есть возможность сбора урожая в течение круглого года.
Но, также в этом может помочь и проращивание семян. Особенно удачным является использование пророщенных семян люцерны, потому что у них очень тонкий вкус, а это реальный плюс для салатов.
читать дальше...