Диета при эрозивном гастрите

Эрозивный гастрит – особое заболевание, поражающее людей как молодого, так и преклонного возраста. Это особый вид гастрита, поскольку он не связан с нарушением диеты и вызывается особой бактерией - helicobacter pylori, проникающей в наш желудок и оседающей там на его стенках. Особенность этой бактерии в том, что она не чувствительна к действию всех ферментов желудка, и спокойно живет в нем. При этом эрозивный гастрит, равно как и все остальные гастриты, может быть хроническим и острым.

Но и в том, и в другом случае лечение назначается приблизительно одинаково. Сначала врач прописывает больному диету при эрозивном гастрите, после чего назначает определенные медикаменты и таблетки, целью которых является помощь поврежденному желудку и избавление от этой бактерии. При этом, к сожалению, довольно редко получается это сделать, и болезнь из острой стадии плавно перетекает в хроническую.

И тогда диета при эрозивном гастрите должна уже соблюдаться не 2-3 месяца, а всю оставшуюся жизнь. Хорошо хоть, что сама диета не настолько ужасная и ее соблюдать, в принципе, не так трудно.

Любые сладости, печенья, конфеты, торты и кондитерские изделия при этой болезни кушать разрешается в любом количестве. То же касается и молока и всех кисломолочных продуктов – творога, кефира, ряженки, йогуртов. Однако лучше все-таки покупать некислые сорта творога и кефира.

Но чего действительно нельзя кушать при эрозивном гастрите, так это мяса. Нет, не любого, а только жирных сортов. Жирное мясо будет долго перевариваться в Вашем желудке, из-за чего возможно появление новых язв на его слизистой. А вот диетические сорта мяса не то чтобы запрещены, а даже наоборот, рекомендованы при этом заболевании! Они быстро усваиваются, легко проходят через пищевод и желудок и не вызывают никакого раздражения.

Кстати говоря, надо помнить о важности первичной обработки пищевого комка, попадающего нам в рот. Первичное переваривание происходит не в кишечнике, и даже не в желудке, а у нас во рту! В слюне содержатся те же ферменты, что и в кишечнике – амилаза, липаза, и они начинают переваривание пищи сразу же у нас во рту. Поэтому, если Вы хотите немного «разгрузить» желудок от лишней работы, тщательно пережевывайте поступающую пищу. Делайте не менее 15-20 жевательных движений. Тогда пища, попадающая дальше в пищеварительный тракт, будет уже на 15% переваренной.