Маньяк по имени холестерин

Не хотим никого пугать, но смертность от сердечно-сосудистых заболеваний у людей старше 40 лет находится на первом месте, в частности, от инфаркта. И если вирусная природа этого заболевания еще только начинает прослеживаться, то связь инфаркта с холестерином уже однозначно доказана. А что мы, собственно, знаем о холестерине, кроме того, что сколько бы его ни было в организме, он всегда лишний?

Для начала поясним, что холестериновые жиры, о которых идет речь, в необходимом количестве вырабатываются организмом человека. Поступающие вместе с пищей излишки до поры до времени успешно перерабатываются печенью. Затем наступает момент, когда «лишний» холестерин начинает откладываться на стенках кровеносных сосудов.

Процесс образования холестериновых отложений носит всем известное название атеросклероз, и надо отметить, что механизмы этого заболевания до сих пор полностью не изучены. Зато выявлены союзники атеросклероза: никотин, гипертония, жирная пища, малоподвижный образ жизни. Так вот, постепенно увеличиваясь, холестериновые отложения препятствуют нормальному кровообращению. Дальше - «дело техники»: крупный тромб или оторвавшийся жировой комок закупоривает суженный сосуд. В зависимости от того, в какой части организма это происходит, у человека наступает инфаркт, инсульт либо гангрена...

Врачи, конечно, могут попытаться заменить закупорившийся сосуд искусственным. Пример подобной операции — шунтирование сосудов сердца при ишемической болезни. Но, как известно, риск для оперируемого достаточно высок. Поэтому основным средством борьбы с атеросклерозом являются холестеринопонижающие препараты.

На Западе с 1987 года применяется новая группа препаратов (так называемые статины), эффективность и безопасность которых доказаны серьезными исследованиями на тысячах пациентов. Целенаправленный прием некоторых статинов способен замедлить, остановить или даже повернуть вспять атеросклероз.

Специалисты утверждают, что профилактических мер, к коим в первую очередь следует отнести отказ от курения и соблюдение диеты, позволяет достаточно быстро привести к норме содержание холестерина в крови. Но беда в том, что о своем уровне холестерина человек узнает в лучшем случае после первого инфаркта. Холестерин ведь не подкожный жир: откладывается себе незаметно и действует словно бомба замедленного действия. Ну а профилактика заболеваний у населения не в почете — так уж сложилось, поэтому в ход идут лекарства.

Липостат — мировой лидер среди холестеринопонижающих препаратов — снижает уровень холестерина на 25%, что в несколько раз повышает эффективность самой строгой диеты. Прием подобных препаратов тормозит образование атеросклеротических отложений, улучшает текучесть крови, препятствует образованию тромбоцитов.

Под воздействием лекарства печень «захватывает» частицы холестерина из крови для «переработки» и «обезвреживания». А существующие атеросклеротические бляшки как бы подсушиваются и уплотняются, становясь более устойчивыми к внешним воздействиям (например, к ускорению кровотока). Доказано, что прием холестеринопонижающих препаратов последнего поколения на 62% снижает риск развития инфаркта у людей, страдающих ишемией. В ходе широкомасштабного исследования, проводившегося в Западной Шотландии, было доказано, что профилактический прием липостата позволяет уменьшить риск развития первого инфаркта на 31%.

Нужно знать, даже школьнику допустимую норму богатых холестерином куриных яиц, которые если и стоит жарить, то только на растительном масле. Уровень холестерина в крови у взрослого человека не должен превышать 200 мг/дл. Так что начинать, пожалуй, следует с питания. Предпочтение отдавайте овощам, фруктам, а также морской рыбе. Чеснок и репчатый лук помогают снизить уровень холестерина. К тому же как можно меньше жареного, мучного и копченого.

Также можно с пищей применять амарантовое масло. Целебные свойства амаранта известны с глубокой древности. США, Китай, Индия, Австралия имеют специальные программы промышленного производства и использования продуктов из амаранта для питания населения.

Использование амаранта обусловлено его уникальным составом: заменимые и незаменимые аминокислоты, микроэлементы, минералы, витамины, протеины, полиненасыщенные жирные кислоты, холин, стероиды и сквален.

Масло амаранта имеет широкий спектр применения: атеросклероз, нарушение мозгового и периферического кровообращения, хронические, гинекологические, кожные и онко-заболевания., при излишнем весе.

Витамин Е амарантового масла даже в небольших количествах снижает уровень холестерина в крови, повышает эластичность стенок сосудов, значительно снижает риск тромбообразования.