О принципах правильного питания

Деятельность как любого органа, так и организма в целом зависит в большей или меньшей степени от употребляемой нами пищи, в этом смысле пища — основной фактор нашей жизни, а в питании — главный предмет науки о долголетии. Неправильное питание может оказывать разрушающее влияние на организм, стать причиной болезней, повлиять на умственные способности и, естественно, уменьшить продолжительность жизни.

Со времен Гиппократа считается, что 90% всех болезней человек получает за столом, питаясь не тем и не так, как нужно его организму. Самое главное в питании: пища, которая поступает в организм, должна быть им усвоена. Не полностью усвоенная пища с трудом удаляется из организма, часто является причиной отравлений, болезней и лишнего веса.

В случае с раком до 70% заболеваний связано с питанием, также проблемы и болезни связанные с тканями тела, костями, с костным мозгом.

Разумно было бы обучать элементарным понятиям о правильном питании в школах и найти способы решения этой жизненно важной проблемы с тем, чтобы довести до широких слоев населения практическую информацию о правильном питании.

В течение жизни нам постоянно дают о себе знать головные боли, простуда, кашель, усталость, запоры, нарушение пищеварения, мы страдаем от ревматизма или артритов.

Надо понимать, что питание — не панацея от всех бед, и все же, питание основной фактор для здоровья человека, и следует считаться с этим. Эффективна программа питания, которую предлагает естественная медицина — наука о достижении здоровья природными средствами. Эта программа построена на всеобщих законах природы и особенностях физиологических ритмов организма человека — сбалансированное питание.

Прежде чем предпринимать какие-либо меры, мы должны приобрести привычку балансировать нашу пищу. Это значит, что каждое меню должно заключать в себе белки, углеводы, жиры, большое количество витаминов и минеральных солей.

Наш организм усваивает пищу в соответствии с тремя регулярными суточными циклами , которые строятся согласно его физиологическим ритмам:

С 4 часов до 12 часов дня — удаление отходов и ненужных остатков пищи — утром все силы нашего организма направлены на удаление шлаков и токсинов, и любая еда в это время нежелательна. Допустимы только фрукты и фруктовые соки, так как они почти не требуют энергии для своего переваривания и содержат много воды. Но употреблять фрукты после еды, как мы это часто делаем, совершенно неправильно!

Как только фрукты приходят в соприкосновение с пищей, находящейся в желудке, сразу же начинаются процессы брожения, возникает вздутие живота и общее закисание крови, что приводит к многочисленным проблемам со здоровьем. Их нужно есть на голодный желудок, за 20-30 минут до еды и только в сыром виде.

Фрукты и овощи необходимо есть с каждым приемом пищи не только потому, что они содержат витамины и минеральные вещества, а потому, что они являются в основном щелочнообразующими веществами, необходимыми для поддержания щелочно-кислотного баланса крови. Кроме того, они способствуют и усвоению крахмала.

С 12 до 20 часов — прием пищи (еда и переваривание). После 12 часов можно начинать есть. Однако помните, что пищеварение забирает больше энергии, чем любой другой процесс. Поэтому старайтесь сочетать продукты так, чтобы они легче усваивались органами пищеварения. При правильном сочетании, продукты перевариваются в желудке в течение 3 часов, тогда как котлета с картошкой или макаронами будет гнить в желудке и отнимать Вашу жизненную энергию в течение 8 — 12 часов.

Перекусы между приемами пищи (бутерброды, хлеб с маслом, пироги с чаем) — это не питание, а просто ненужная работа для организма.

С 20 часов до 4 часов — ассимиляция (усвоение и использование пищи). Во время этого цикла наш организм впитывает и использует питательные вещества, полученные с пищей. Старайтесь поужинать раньше, чтобы пища покинула ваш желудок до того, как вы ляжете спать. Полноценный ночной отдых позволит организму направить всю свою энергию на более полное усвоение пищи и вовремя перейти к циклу удаления токсинов и отходов жизнедеятельности, а это главное условие поддержания здоровья.

Доктор Том Спайз — крупный специалист по питанию — лечил преждевременно состарившихся мужчин и женщин, а также инвалидов, считавшихся врачами безнадежно больными. Лечение заключалось в применении «терапии питания» - пища содержала белки, естественные витамины и минеральные соли. Доктор Спайз утверждает, что вновь приобретенное здоровье и энергия этих людей показывают, что «преждевременную старость можно победить, а период цветущей жизни удлинить».