Хурма и похудение

Мы уже давно привыкли к восточному плоду - хурме. На рынке всегда такое многообразие, что есть из чего выбрать. Но, наверно, не все знают, что хурма - отличная ягода для поддержания стройности фигуры и даже для потери веса.

Хурма богата витаминами и микроэлементами, калием, железом, кальцием, магнием, фосфором, содержание минеральных веществ больше чем яблоках, грушах, персика и других фруктах, а также содержит йод, белки и биологически активные вещества, богата клетчаткой. Съеденная хурма обеспечит организм половиной суточной нормы витамина С.

Содержание в хурме каротина придает хороший внешний вид коже и способствует поддержанию естественного загара. Минералы и калий обладают мочегонным эффектом, а содержащие волокна, в свою очередь, способствуют устранению шлаков.

Несмотря на обилие в ней сахара, калорий во фруктах очень мало, так что ешьте на здоровье и худейте.

Однако следует быть осторожными людям с диабетом.

Уровень сахара в хурме составляет около 13%, который считается отличным и важным непосредственным источником энергии и является хорошей заменой для конфет, да и по сравнению с конфетами, хурма относительно низкокалорийная.

Американская хурма (виргинская) в 100 граммах содержит 127 ккал, а 1 фрукт без отходов, весом 25 грамм-32 ккал.

Японская хурма (каки) содержит 70 ккал в 100 граммах, а 1 фрукт диаметром 6 см и весом 168 грамм 118 ккал.

Гибрид японской хурмы и яблока — шарон в 100 граммах содержит 60 — 62 ккал, чем слаще фрукт, тем выше его калорийность.

Сушеная японская хурма содержит 274 ккал в 100 граммах, а 1 фрукт без отходов весом 34 грамма 93 ккал.

Хурма каки является одной из самых популярных и изысканных фруктов, ее едят свежей, сушат, делают из нее мармелад и пастилу, она употребляется во многих блюдах, особенно сладких.

Но хурма, обладающая отличными вкусовыми свойствами, также может использоваться с такими продуктами, как курица или морепродукты, в качестве фруктовой заправки для зелёных салатов, чтобы придать им острый вкус, в составе разных закусок и, конечно же в выпечке или праздничных напитках.

Если вам не нравится терпкий вяжущий вкус хурмы, то можно положить ее в морозильник и затем наслаждаться, как сорбетом либо посыпать небольшим количеством молочного шоколада в виде стружки и насладиться вкусом или возьмите совершенно не терпкую шоколадную хурму.

Если есть хурму на завтрак, то работать в офисе будет значительно легче, уйдет плохое настроение и депрессия, возрастет умственная деятельность, поможет при нервных расстройствах, так что обязательно включите хурму в ваш рацион.

Плоды хурмы можно употреблять в пищу нарезанные или целые, поэтому они являются очень удобной здоровой закуской для еды на ходу.

Хурма часто включается в любую диету, чтобы избавиться от этих лишних килограммов, особенно , которые трудно сбросить.

Желательно правильно включить хурму в свое питание для того, чтобы есть здоровую пищу и худеть.

Несколько вкусных и здоровых рецептов для похудения:

Салат из хурмы

500 г хурмы

тушеная куриная грудка

1 столовая ложка сахара

3 столовые ложки оливкового масла

2-3 столовые ложки уксуса, зелень, соль.

Приготовление: из хурмы удалить семена, варить на пару, во время приготовления посыпать хурму сахаром.

Нарезать кусочки курицы, разложить их на листьях салата с хурмой. Взять кусок свежей хурмы и измельчить его блендером, добавить масло и уксус, тщательно взбейте вилкой.

Полить готовым соусом приготовленные хурму с курицей. Зелень можно нарезать и посыпать сверху блюдо, а можно просто украсить ветвями.

Вкусный и питательный, а также низкокалорийный.

Пудинг с хурмой

500 г хурмы

200 г творога

1 столовая ложка меда

Приготовление: нарезанную хурму и творог положить слоями в форму, а до этого, смешать творог с медом и запечь.

Перед подачей на стол можно полить медом.

Сок из хурмы диетический

1 большая спелая хурма

1/2 стакана кусков ананаса, свежих или консервированных

1/2 стакана воды

Приготовление: очистить хурму, удалить стержень и порезать ее.

Положить ананас в блендер, измельчить, затем добавить хурму и взбить пюре.

Налить в большой стакан, добавить минеральную воду и перемешать, можно пить просто так или со льдом.

Компот из хурмы

500 г хурмы

1 стакана сахара

1 л воды

Сварить сироп: вскипятить воду, бросить сахар и варить в течение 3 минут. Затем положить хурму и варить еще 5 минут.

При подаче можно добавить немного меда.

Десерт из хурмы

На одну порцию взять 250 г хурмы. Очистить ее от семян и измельчить в блендере до однородной массы.

Выкладываем в креманку и сверху взбитый низкокалорийный крем.

Низкой калорийности блюда из хурмы можно готовить и в праздники, чтобы потом не восстанавливать свой вес.

Хурма является одним из самых диетических плодов, поэтому ее можно употреблять на завтрак, в качестве перекуса в офисе или после занятий спортом с кожей или без нее.