Авокадо становится очень популярным в любой точке мира. Сегодня в течение всего года без проблем можно найти авокадо в близлежащих супермаркетах.
Мир развивающихся стран пытается адаптировать авокадо, как один из самых питательных продуктов, чтобы справиться с нехваткой полезных веществ в питании.
Авокадо является довольно особенным фруктово-овощным плодом, поскольку он единственный из них содержит липиды. Этот жир дает ему свой сладкий и необычный аромат, принося организму полезные для здоровья ненасыщенные жирные кислоты.
Плоды авокадо являются одними из наиболее рекомендуемых для повседневного употребления, а также в питании для бодибилдинга и при заболеваниях, связанных с сердцем.
Кроме того, авокадо хорош для профилактики и лечения рака груди, а также рака предстательной железы, регулярное его потребление ингибирует рост раковых клеток. Но, нужно понимать, что исследования были проведены на изолированных клетках, а не в условиях организма.
Сливочная мякоть богата витаминами К, С, В1, В2, В3, В5, В6, Е, содержанием фолиевой кислоты, магния, калия, меди, марганца, железа, фосфора, цинка и пищевых волокон, а также содержит олеиновую кислоту и мононенаыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина.
Буквально, при регулярном употреблении авокадо в течение недели, улучшается здоровье и происходит значительное снижение содержания холестерина.
Также это поможет защититься от сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления, сердечных приступов или инсульта.
Авокадо один из самых лучших плодов, который может помочь похудеть, предотвратить многие заболевания, связанные с возрастом, таких как рак, диабет, болезни сердца и артрит.
Несколько ломтиков авокадо в салатах или нарезанный авокадо в сальсе не только добавит сливочный вкус, но значительно повысит способность нашего организма усваивать каротиноидов, которые обеспечиваются другими овощами.
Самый простой способ бутерброда, просто нарезать авокадо и вместо ветчины или майонеза, положить на хлеб.
Чтобы сохранить дольше, разомните мякоть авокадо и положите в морозильную камеру, таким образом, можно сохранить его в течение нескольких месяцев. Не храните целые плоды авокадо в морозильной камере.
Один авокадо весом 30 г в среднем содержит 730 калорий. Но несмотря на это, считается, что добавляемое небольшое количество мякоти авокадо в пищу каждый день, принесет очень большую пользу нашему здоровью.
Гуакамоле, паста из авокадо
Ингредиенты:
- 4 спелых авокадо;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 помидор, мелко нарезанный;
- ¼ стакана мелко нарезанного лука;
- ⅛ чайной ложки молотого тмина;
- 3 капли острого соуса чили;
Способ применения:
- Размять вилкой мякоть из авокадо в пюре с лимонным соком и чесноком.
- Использовать как закуску, гарнир или как соус, если разминать вилкой, то получится закуска, если в блендере - соус.
- Для кратковременного хранения в герметичном контейнере покрыть поверхность гуакамоле куском полиэтиленовой пищевой пленкой.
Смузи с авокадо
Ингредиенты:
- 1 большое авокадо;
- 2 чайные ложки сгущенного молока;
- 1 чашка льда;
Способ применения:
- Мякоть авокадо, 2 ч. л. сгущенного молока или немного больше, добавить лед и смешать все это вместе, пока не достигните полу-кремовой текстуры.
Коктейль с авокадо и бананом
Ингредиенты:
- 1 или ½ крупного авокадо;
- 1 или 1½ замороженных бананов;
- 4 - 5 шт замороженной или свежей клубники;
- Обезжиренное соевое молоко или любое другое;
- Щепотка кардамона;
- Щепотка душистого перца;
Способ применения:
- И еще что-нибудь, все зависит от вашей фантазии ... Орехи, фрукты, специи и т.д. Все ингредиенты в блендере смешать до желаемой текстуры.
Коктейль с авокадо и ягодами
Ингредиенты:
- ½ крупного авокадо;
- ½ стакана кубиков льда или колотый лед;
- 1 стакан персикового нектара;
- ½ чайной ложки молотой корицы;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1 Коробка обезжиренного ванильного йогурта или персик;
- 1 стакан свежей черники, голубики (замороженной);
Способ применения:
- Поместить все ингредиенты в блендер с крышкой.
- Смесь на высокой скорости взбивать в течение двух минут или до получения однородной гладкой массы.
- Когда вы добавляете авокадо в свой рацион, вы должны помнить, что можете прожить долгую и здоровую жизнь.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии