Сегодня очень многие любят использовать различные травы и мед для лечения некоторых заболеваний, для снятия стресса, не говоря уже о похудении.
Кто-то делает отвары, кто-то настои, но в большинстве своем люди заваривают травы как чай. А вот кому нравится алкоголь, то они делают настойки и эликсиры.
Лекарственные настойки из трав, различных плодов и ягод, косточках и душистых пряностях в домашних условиях традиционно изготавливают на спирте и водке. Но есть люди, которые предпочитают для настойки использовать бренди или хороший коньяк и это является отличной альтернативой.
Способ получения настойки прост:
Свежую или высушенную траву положить в банку.
Налить спирта столько, чтобы покрыть траву.
Закрыть крышкой и дать настояться при этом хорошенько регулярно встряхивать.
Процедить через 3-6 недели и обязательно этикетка с названием трав.
Но нужно помнить, что настойки являются насыщенным раствором, обязательно следует следить за дозированием для себя. Хорошо следовать рекомендации травника, потому что некоторые настойки нужно принимать только пару капель в день, чтобы они были эффективными, а не причинять вред.
Эликсир — это подслащенная версия алкогольных лекарств, а в сущности недозированная крепкая сгущенная жидкая лекарственная форма на спирту, употребляемая в каплях.
Как правило делают эликсиры из более вкусных фруктов и полезных трав. Поэтому эликсир почти то же, что и ликеры, которые могут иметь и некоторые лекарственные свойства, но в основном их делают для удовольствия.
Чтобы использовать эликсир, нужно просто налить немного в чашку горячего чая или в бренди.
Эликсиры легко делать:
Эликсир можно сделать с настойкой, добавив в нее простой сироп (рецепт ниже). Добавлять охлажденный сироп в настойку нужно маленькими порциями, затем хорошо встряхнуть смесь, ну а затем немного попробовать и добавить больше сиропа, если нужно
Обычный сироп:
Варить одну чашку воды и две чашки сахара (или 1,5 стакана меда, агавы, или все то, что вы предпочитаете!)
Перемешать, пока сахар полностью не растворится и снять с огня.
Дать остыть.
Можно сделать травяной тоник, который поможет при нервном истощении, общем упадке сил и переутомлении, он действует на весь организм, придает силы, энергию, восстанавливает жизнеспособность.
Эту настойку могут использовать как мужчины, так и женщины, хотя она больше подходит для мужчин.
Этот рецепт предлагает определенный набор продуктов, но можно использовать различные травы, различные пропорции, а также различные вкусовые добавки.
Для каждого литра настойки, нужно использовать этот набор трав.
Что понадобится:
1 часть астрагала
1 часть семян аниса
2 части корня имбиря
2 части корней женьшеня
2 части корней солодки
2 части корней горечавки
2 части листьев дамианалиста
вишневое бренди Кирш, он хорош в коктейлях и в качестве алкогольной основы для различных настоек (продается в магазинах здоровой пищи).
Поместить травы в темную стеклянную банку и залить их бренди или хорошего качества коньяком. Банку плотно закрыть крышкой и оставить на 6-8 недель, но чем дольше,тем лучше.
Затем процедить, корни женьшеня оставить, а другие травы выбросить.
Принимать по несколько капель в чай.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии